POSNO JELO: Pasulj iz bakine kuhinje
Potrebno je: 400-500 gr pasulja, krupnog 1 veća glavica crnog luka 1 kašika maslinovog ulja lovorov list biber u zrnu i mljeven 30 ml ulja 3 čena bijelog luka 1…
POSNA KUHINJA: Ćufte od povrća
Sastojci za ćufte od povrća: 2 tikvice, 2 paradajza, 1 glavica crnog luka, 2 šolje brašna, 1 kašičica praška za pecivo, peršunov list, nana, biber, so. Priprema: – Samljeti paradajz,…
RECEPTI: Rolat od spanaća
Sastojci (za jedan veliki ili dva manja rolata): 500 g spanaća, 80 g margarina, 80 g brašna, 4 dl mlijeka, 1 kašičica soli, 5 jaja Fil: 300 g punomasnog sira,…
RECEPTI: Pileći paprikaš sa noklicama
Sastojci: 1 pile ili 1kg pilećeg mesa 2 glavice crnog luka 1 šargarepa 1 dl ulja ili kašika masti so, biber, aleva paprika Noklice: 3 jajeta 200 gr brašna (oko…
RECEPTI: Sutlijaš sa voćnim sosom
Sastojci za dvije osobe: 50 g pirinča (iz mog iskustva najbolje oblog zrna) oko 800 ml mlijeka (možete koristit i neko biljno, ja uglavnom radim sa kravljim), po potrebi dolijem…
RECEPTI: Pohovane sarmice od paprika
Sastojci: šest većih ispečenih paprika, 250 g mješavine sira po vašem ukusu (kod mene je feta, rikota, pressed cottage i mješavina izrendanih italijanskih sireva ), so i biber po ukusu,…
RECEPTI: Musaka od pilećih šnicli, krompira i ajvara
Priprema je jednostavna, poslije samo treba sačekati da se musaka ispeče. Krompir ne pečemo prije same musake, a ni meso… To čini ovo jelo zaista prilično lakim za pripremu, piše…
RECEPTI: Zapečene punjene palačinke
Sastojci za palačinke: 225 g brašna, 250 ml hladnog mlijeka, 250 ml hladne kisjele vode, 4 jaja, prstohvat soli, 45 ml ulja, 2 do 3 veća lista blitve isjeckane na…
RECEPTI: Pikantna pileća krilca u umaku od ljutog ajvara
Sastojci: 1 kg pilećih krilca, so, biber, maslinovo ulje Umak: 150 g ljutog ajvara, 70 g pasiranog paradajza, 60 g meda, 1 kašičica dimljene paprike, ½ kašičice kumina, 1 kašika…
RECEPTI: Zamotane polpetice
Sastojci (za 12 polpetica): 350 g mljevenog mesa, 1 veći crni luk, 2 šnite hljeba, malo mlijeka, 1 jaje, so, biber, sjeckani peršun, 100 g kačkavalja, oko 150 g slanine…
RECEPTI: Hladna supa od krastavaca
Sastojci: 2 krastavca, 400 ml grčkog jogurta, 100 ml vode, 1 čen bijelog luka, sjeckana mirođija (po ukusu), prstohvat soli i bibera Priprema: Krastavce isjeći na kolutove i staviti u…
RECEPTI: Rolnice od patlidžana
Sastojci: jedan veći ili dva manja patlidžana, malo ulja, 250 g feta sira, 1 kašike kisjele pavlake, 1 čen bijelog luka, so i biber po ukusu, sjeckani peršun Patlidžane oprati…
