RECEPT: Svinjski file sa limunom i slaninom
Sastojci: 1 svinjski file (lungić), nekoliko šnitica slanine, 1 limun, 1 dl bijelog vina, so, biber, malo maslaca Priprema: Svinjski file isjecite na manje komade, posolite i pobiberite. Na svaki…
IDEJA ZA RUČAK: Musaka od karfiola i kobasice
Jednostavan i ukusan ručak. Sastojci: 1 glavica karfiola (oko 1kg) 300g kobasice 200g pavlake 2 jaja 1 kašika brašna 400 ml mlijeka 50 ml ulja muskatni oraščić po želji Priprema:…
IDEJA ZA RUČAK: Juneći gulaš na lovački način
Sastojci: Za marinadu: 750 g junećih šnicli 2 kašike senfa 1 dl maslinovog ulja 2 čena bijelog luka 1 grančica ruzmarina malo soli Za gulaš: 4 manje šargarepe 1…
RECEPTI: Mala slana torta
Sastojci Kora: jaja 3 brašno 3 kašike ulje 1 kašičica so 1/2 kašičice Nadjev: ela sir 400 g puter 30 g kisjela pavlaka 200 ml mljeveni orasi 100 g peršunov…
DOM: Zašto sušenje veša u stanu može biti opasno za zdravlje
Idealno je sušiti veš na svježem vazduhu čak i ako je napolju minus. Veš će se tada najprije zalediti, pa osušiti, ali i kod takvog načina sušenja morate na nešto…
IDEJA ZA RUČAK: Pohovana piletina sa parmezanom, ispečena u rerni
Zdravija i ukusnija verzija pohovane piletine. Potrebno je: oko 500 g pilećih grudi oko 150 g brašna 2 jaja oko 200 g prezli 50 g rendanog parmezana so i biber…
IDEJA ZA RUČAK: Čorba od brokolija i piletine
Kakvo god vrijeme bilo napolju, tanjir čorbe uvijek prija – a ova je kao kompletan obrok! Sastojci: 300 g pilećeg bijelog mesa komad crnog luka sitno isjeckan veća šargarepa manji…
IDEJA ZA RUČAK: Ukusne pljeskavice od povrća
A za još zdraviju verziju – ove pljeskavice ispecite u rerni. Potrebno je: 100 g šargarepe 200 g kuvanog krompira (najbolje da je skuvan na pari) 100 g tikvice 1…
RECEPTI: Pileći paketići sa šunkom
Sastojci: Dva pileća bijela mesa, četiri šnite šunke, četiri lista kačkavalja, 500 g paradajza, 1 crni luk, čen bijelog luka, dva lista lovora, ulje, so, biber u zrnu, bosiljak. Priprema: 1. Paradajz kratko blanširati u ključaloj vodi, izvaditi…
IDEJA ZA RUČAK: Punjeni plavi patlidžan
Jednostavno, a preukusno. Sastojci: 2 veća plava patlidžana, 200 g mljevog junećeg mesa, ½ šolje pirinča, 1 manja tikvica, 1 paradajz, 100g krem sira, 100g kačkavalja, 1 crni luk, ulje…
DEZERT: Pita sa višnjama
Savršena poslastica za one koji vole hrskave kore. Sastojci: 1 pakovanje kora šećer ulje višnje griz Priprema: Pakovanje kora podjeliti za četiri rolata, po 6 kora. Svaku koru premazati uljem…
IDEJA ZA RUČAK: Ravioli u umaku od gljiva
Predlog za ukusan ručak ili večeru. Sastojci za 4 osobe: Za tijesto: 280 g glatkog pšeničnog brašna 1/2 kašičice soli 2 jaja 50 g maslaca Za fil: 3 veće pečurke…
