DOM PREPORUKA

IDEJA ZA RUČAK: Musaka od karfiola i kobasice

22.10.2017. u 10:01

Foto: Profimedia, Alamy

Jednostavan i ukusan ručak.

Sastojci:

  • 1 glavica karfiola (oko 1kg)
  • 300g kobasice
  • 200g pavlake
  • 2 jaja
  • 1 kašika brašna
  • 400 ml mlijeka
  • 50 ml ulja
  • muskatni oraščić po želji

Priprema:

Karfiol odvojite na cvjetove, pa stavite da se kratko obari. U drugu šerpu zagrijte ulje, upržite brašno i nalijte mleko, pa miješajte. Kad se zgusne posolite i dodajte muskatni oraščić.

Poslažite u vatrostalnu činiju karfiol, pa između cvjetova poređajte komade kobasice. Od sosa ostavite tri kašike, a sa ostatkom prelijte smjesu u činiji.

Ulupajte jaja sa ostatkom sosa i sve prelijte odozgo. Stavite da se peče na 200 stepeni oko 40 minuta.

Izvor: žena.rs