RECEPT: Topli sendvič od tikvica i sira
Sastojci: dvije šolje rendanih tikvica jaje 1/2 šolje svježe rendanog parmezana dva sitno sjeckana mlada luka 1/4 šolje kukuruznog skroba so biber ulje dvije šolje rendanog čedar sira Prirpema: 1.Izrendane…
RECEPT: Musaka sa spanaćem i piletinom
Sastojci: – 400 g spanaća, – dva crna luka, – pečeno pileće bijelo meso, – dva češnja bijelog luka, – začini: vegeta, so, biber, peršun, – šolja kus-kusa, – 1,5…
RECEPT: Punjeni krompir
Sastojci: – tri veća krompira, – 150 g dimljene slanine, – 50 g mariniranih pečuraka, – tri kisjela krastavčića, – 100 g kačkavalja, – tri kašičice putera. Priprema: 1.Neoljušten krompir…
RECEPT: Zeljanik
Ovo jelo je tipično za sjeverni dio Crne Gore. Sastojci su slični proji, ali tekstura je različita s obzirom da u recept ne ide prašak za pecivo. Takođe je…
RECEPT: Pikantna čorba od pečuraka
Sastojci: – glavica luka, – 500 g pečuraka, – dvije ljute papričice, – 50 ml soja sosa, – četiri kašike vinskog sirćeta, – 300 g tjestenine po izboru, – zeleno…
RECEPT: Rolnice sa susamom
Sastojci: – 200 ml mlijeka, – pakovanje kvasca, – jaje i još jedno žumance, – 1,5 dl ulja, – 500 g mekog brašna, – kašičica šećera, – margarin, – so,…
RECEPT: Rolovane šnicle
Sastojci: – pet svinjskih šnicli, – dvije manje šargarepe, – 100 g kačkavalja, – 50 ml bijelog vina, – suvi biljni začin, – so, biber, – ulje. Priprema: 1.Šnicle izlupajte…
RECEPT: Palačinke sa sirom i povrćem
Sastojci: – 200 g šargarepe, – 200 g spanaća, – suvi biljni začin, – kesica želatina, – 600 g krem sira, – 200 g rendanog kačkavalja, – so, biber, –…
RECEPT: Rižoto na mediteranski način
Sastojci: – 400 g paradajza iz konzerve, – 300 g svježeg paradajza, – 250 g pirinča, – glavica luka, – dva češnja bijelog luka, – kašika maslinovog ulja, – dvije…
RECEPT: Pita sa piletinom i pečurkama
Sastojci: – 150 g šampinjona, – 300 g piletine, – manja glavica crnog luka, – čen bijelog luka, – 50 g putera, – dvije kašike brašna, – 300 ml mlijeka,…
RECEPT: Palačinke sa povrćem
Sastojci: – tikvica, – osam šargarepa, – veza mladog luka, – tri glavice luka, – polovina šolje svježeg peršuna. Za tijesto: – dvije i po šolje brašna, – jedna i…
RECEPT: Rižoto sa tunjevinom
Sastojci: – šolja pirinča, – glavica luka, – konzerva tunjevine, – dva dl soka od paradajza, – 50 g kačkavalja, – ulje, so, biber, – origano i peršun. Priprema: 1.Obariti…
