DOM PREPORUKA
RECEPT: Lazanje sa tunjevinom
Sastojci:
– 200 g lazanja,
za umak od mlijeka:
– 400 ml kisjele pavlake,
– kašika vegete,
– 300 ml mlijeka,
– dva jaja,
– dvije kašike gustina,
– 300 g fileta tunjevine iz konzerve.
Za umak od sira:
– 200 g svježeg sira,
– 150 g sira edamera,
– jaje,
– tri kašike kisjele pavlake.
Priprema:
1.Mlijeko i pavlaku pomiješati i dodati suvi biljni začin, razmućena jaja i gustin razmućen u malo hladnog mlijeka. Svjež sir pomiješati sa rendanim edamerom, dodati jaje, kisjelu pavlaku, peršun, so i biber.
2.Pleh veličine 30×20 cm premazati uljem, rasporediti dio lazanja, preliti sa malo umaka od mlijeka, pa zatim trećinu umaka od sira. Po siru rasporediti trećinu tunjevine, po tuni rasporediti dio lazanja, zatim dio umak od mlijeka, pa preko dio umaka od sira i nastavite da slažete dok se ne potroši sva količina.
3.Na kraju završiti sa slojem lazanja, preliti preostalom količinom umaka, posuti sa rendanim sirom i peći u zagrijanoj rerni oko 30 minuta na 200°C.
Izvor: Mr.Kitchen
