DOM PREPORUKA
RECEPT: Keksići sa bademom
Sastojci:
– 200 g brašna,
– 150 g mljevenih badema,
– 100 g šećera,
– srž štapića vanile,
– jaje,
– 150 g putera,
– 100 g šećera u prahu.
Priprema:
1.Izmiješajte brašno sa mljevenim bademima, šećerom i polovinom srži vanile. Od smjese napravite gomilicu, u sredinu dodajte jaje, okolo stavite komadiće putera.
2.Brzo rukama umijesite tijesto i obmotajte folijom. Tijesto stavite na sat vremena u frižideru.
3.Tijesto razvucite oklagijom do debljine od oko jedan centimetar i vadite modlicom keksiće (oblik keksića sami odaberite). Stavite ih na papir za pečenje i ostavite da se hlade otprilike 15 minuta.
4.Rernu za to vrijeme zagrijte na 170 stepeni, stavite keksiće i pecite oko 10 minuta.
5.Izmiješajte šećer u prahu sa ostatkom vanile, i u tu smjesu uvaljajte još vruće keksiće.
Izvor: N1
