Porto Novi
DOM PREPORUKA

RECEPTI: Pileći savici

Sastojci: 4 kašike maslaca, 4 mlada luka, 200gr spanaća (smrznuti), 200gr kravljeg sira, 1 jaje, 1 kašika vlašca, origana, 4 komada piletine (prsa), 8 komada pršute (slaninice), soli i bibera po ukusu.

Priprema: Na maslacu propržiti mladi luk, koji isjeckamo, dodati, odmrznut i dobro ocijeđen spanać.  Sve staviti u veću posudu, pa dodati; sir, jaje, začine. Dobro izmiješati. Svaki komad pilećih prsa prepoloviti, istanjiti, pa staviti nadjev, te saviti. Savijeno, još jednom umotati u pršutu ili slaninu.

Poslagati na lim za pečenje i peći u zagrijanoj rerni oko 30 minuta na 180C. Ako je potrebno, pričvrstite čačkalicama, da se ne odmotaju. Ako su komadi veći, prepolovite ih, pa ćete dobiti više savitaka.

Poslužiti uz salatu.

Izvor i foto: Mirjanina kuhinja