DOM PREPORUKA
USKRS: Sedam prirodnih načina za farbanje jaja
Većina prirodnih boja koristi se tako što odabrane namirnice treba kuvati zajedno sa jajima i ostaviti da se sve zajedno ohladi.
Što jaja budu duže u obojenoj tečnosti, to će boja biti intenzivnija.
Za farbanje uskršnjih jaja mnogima je najlakše da kupe boje u prodavnici, ali ukoliko želite da probate nešto kreativno i autentično, poslužite se namirnicama iz sopstvene kuhinje.
1. Braon boja
Ukoliko želite da jaja budu braon boje, vodi za kuvanje jaja dodajte jaku tursku ili instant kafu, ljuske oraha skuvajte zajedno s jajima ili crni čaj dodajte u vodu za kuvanje jaja.
2. Ružičasta boja
Ako želite da jaja obojite u ružičasto sa jajima zajedno kuvajte cveklu, sok od brusnica ili vodi za kuvanje jaja dodajte sok od crvenog grožđa.
3. Zelena boja
Ako biste jaja da obojite u zeleno možete jednostavno listove svježeg spanaća skuvati zajedno sa jajima.
4. Plava boja
Za plavo obojena jaja listove ljubičastog kupusa kuvajte zajedno s jajima, jaja obojte sokom crnog grožđa.
5. Crvena boja
Za crveno obojena jaja zajedno sa jajima skuvajte ljuske ljubičastog luka ili jaja obojite sokom od šipka.
6. Narandžasta boja
Za narandžasto obojena jaja ljuske crnog luka ili šargarepu skuvajte zajedno sa jajima, u vodu za kuvanje jaja dodajte čili-prah ili mljevenom crvenom paprikom obojite vodu za kuvanje jaja.
7. Žuta boja
Ako želite da jaja obojite u žuto možete sa jajima skuvati koru limuna, pomorandže ili vrhove šargarepe. U vodu za kuvanje jaja možete dodati mljeveni kumin ili jaja skuvati u čaju od kamilice.
Izvor: lepaisrecna.rs
