DOM PREPORUKA
RECEPT: Piletina sa šampinjonima u sosu od pavlake
Sastojci:
-1 komad pilećeg bijelog mesa
-400 g šampinjona
-1 glavica crnog luka
-1 časa kisjele pavlake
Dodatak jelu:
-so
-biber
-origano
-lovorov list
-sjeckani peršun
-ulje za prženje
Priprema:
1.Crni luk isjeckajte na režnjeve, pileće bijelo meso na kockice, pa zajedno propržite na ulju dok meso ne pobijeli.
2.Za to vrijeme isjeckajte šampinjone na listiće, dodajte ih mesu, promiješajte i poklopite posudu u kojoj pržite, pa na laganoj vatri dinstajte u sopstvenom soku.
3.Kad sva voda iz posude ispari dodajte so, biber i ostale začine, promiješajte, pa dodajte čašu pavlake.
4.Još jednom promiješajte da se lijepo sjedini sa mesom i šampinjonima, i jelo je gotovo.
Izvor: Coolinarika.com
