Porto Novi
DOM

POSNI DORUČAK: Punjeni francuski hljeb

16207-punjeni-baget-hleb_zoomSastojci: francuski hljeb, 2 tunjevine, 3 kisela krastavca, 200 g šargarepe, 100g krompira, 150 g margarina

Priprema:

Šargarepu i krompir obariti i ostaviti da se ohladi. Francuski hljeb presjeći na tri dijela i izdubiti sredinu hljeba. Margarin pjenasto umutiti i dodati mu tunjevinu. Sredinu hljeba isitniti na manje kockice i ubaciti u prethodnu smjesu. Krastavce, šargarepu i krompir isjeći na sitnije komade i sve zajedno pomiješati. Ovim filom puniti sredinu francuskog hljeba. Uviti u foliju i ostaviti u frižideru da se sastojci lijepo sjedine i da se stegne, da može lijepo da se sječe.