DOM PREPORUKA
POSNI RECEPTI: Slatka salama
Sastojci:
200gr šećera
100gr mljevenih oraha
100gr suvog grožđa
200gr suvih urmi
200gr mljevenog posnog keksa
2 kašike kakaoa
1 kašičica cimeta
malo ruma
100gr posne čokolade za kuvanje
300ml vode
jedan list velike oblande
Priprema:
Oblandu pokriti mokrom kuhinjskom salvetom da se malo nakvasi. Za to vrijeme samljeti urme i oprano i osušeno suvo grožđe, pa dodati keks, orahe, cimet i rum. Šećer i kakao skuvati u vodi i to dodati u prethodno pripremljenu masu. Onda sve dobro izmiješati i ravnomjerno premazati oblandu, pa je zaviti u rolat. Ostaviti da se dobro osuši. Preko rolata preliti otopljenu čokoladu sa malo ulja, i posuti mrvicama. Stegnuti rolat sjeći na kolutove.
Izvor i foto: moje-grne.com
