DOM PREPORUKA
RECEPT: Krompir i zelje na dalmatinski način
Sastojci:
– 1/2kg zelja,
– dva veća krompira,
– četiri kašike maslinovog ulja,
– tri kašičice soli,
– kašičica bibera,
– ½ kašičice bijelog luka u prahu,
– sok od pola limuna.
Priprema:
1.Krompir operemo i obarimo u ljusci. Za to vrijeme očistimo i operemo zelje i obarimo ga u malo vode.
2.Obarene krompire i zelje izdinstamo na srednjoj vatri, vodeći pritom računa da se krompir ne raspadne. Na kraju dodamo sok od limuna, začinimo i serviramo.
Izvor: yumama
