DOM PREPORUKA

RECEPT: Pečene paprike punjene sirom

Sastojci:

250-300 g sira
sedam manjih paprika
jaje
dvije kašike griza
tri kašike sjeckane šunke
dvije kašike sjeckanih maslina
ulje
paradajz
malo kuvanog paradajza
bosiljak, mirođija, peršunov list

Priprema:

1.Paprike oprati i izvaditi sjeme. Sir izdrobiti, dodati jaje, griz, sjeckanu šunku, sjeckane masline i začine po želji.

3.Sve izmiješati i puniti paprike, pa zatvoriti kolutovima paradajza.

3.Tepsiju podmazati uljem i poređati paprike. Premazati ih uljem i dodati malo kuvanog paradajza – oko 100 ml, i peći paprike dok ne porumene.

 

Izvor: Stvar ukusa