DOM PREPORUKA

RECEPT: Kiflice sa džemom

3.05.2019. u 13:56

Sastojci za tijesto:

dva jaja,
dva dl ulja,
tri dl mlijeka,
kašika suvog kvasca,
100 g šećera,
700 g brašna.

Za fil:

džem od šljiva.

Za sirup:

200 g šećera,
tri dl vode.

Za posipanje:

100 g kokosa.

Priprema:

1. U tri dl mlakog mlijeka staviti kašiku suvog kvasca i 100 g šećera. Nakon što odstoji, dodati dva jaja, dva dl ulja i brašnom dobro zamijesiti tijesto i ostaviti da nadođe.

2. Podijeliti na pet dijelova. Svaki dio razvaljati u krug i isjeći na osam trouglova. Na svaki staviti kašičicu džema i uviti u kiflicu. Ostaviti da stoje 15 minuta i peći na 200 stepeni dok blago ne porumene.

3. U međuvremenu skuvati sirup: u posudu staviti šećer i vodu i kuvati četiri do pet minuta od vremena kad proključa. Pečene kiflice tople uvaljati u topli sirup, pa posuti kokosom.

 

Izvor: Avaz