DOM PREPORUKA

RECEPT: Krofne iz rerne

17.01.2019. u 16:49

Sastojci:

-70 g putera
-125 g mlijeka
-125 g vode
-2 jaja
-1 kesica vanilin šećer
-500 g glatkog brašna
-malo soli
-55 g otopljenog putera za premazivanje krofni

Priprema:

1.Izmrviti kvasac i dodati u brašno. Tu takođe staviti i vanilin šećer i pomiješano mlijeko i vodu. Potom dodati jaja, rastopljen puter i lagano umijestiti mekano tijesto . Potom ga utopliti i ostaviti da naraste.

2.Kada je tijesto naraslo razviti ga, ne mora biti mnogo tanko. Potom vadite krofne čašom.

3.U tepsiju stavite pek papir i premažite ga sa rastopljenim puterom. Svaku krofnu odozgo namazati puterom i pustiti da u tepsiju nadođu.

4.Nadošle krofne peći na 250 stepeni oko 20 minuta.

5.Pečene krofne premazati rastopljenim puterom (55 g putera rastopiti i premazivati).

6.Krofne posuti kristal šećerom i odozgo staviti malo šećera u prahu.

Izvor: stvarukusa.rs