DOM PREPORUKA
RECEPT: Ražani keksići sa đumbirom
Sastojci:
– 1 jaje
– 100 g šećera
– 1 dl jogurta
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 1 kašičica mljevenog đumbira
– 200 g ražanog brašna
– 100g bijelog brašna
Priprema:
1.U posudu usuti jaje, šećer, jogurt, ulje, đumbir i lagano promiješati.
2.Oba brašna sjediniti, pa dodati prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
3.Umijesiti tijesto tako da se odvaja od posude. Tijesto oklagijom rastanjiti, debljine manje od 1 cm, pa vaditi čašom krugove ili modlama po želji i slagati na pek-papir.
4.Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok blago ne porumene.
Izvor: Super recepti
