DOM PREPORUKA

RECEPT: Punjene tikvice zapečene u rerni

29.05.2018. u 13:09

Sastojci:

-1/2 kg mljevenog svinjskog mesa
-6 svježih tikvica
-3 jaja
-1 luk ili praziluk
-1 pavlaka
-1 šoljica pirinača

Priprema:

1.Tikvice očistiti i izdubiti sredinu kašikom,  ako su tikvice veće presjeći ih na pola.

2.U dubokom sudu napraviti smjesu: meso, jaje, so, biber, začine, sitno sjeckani luk, peršun i pirinač dobro umijesiti i dodati jedno jaje.

3.Filovati tikvice, a zatim ih probariti na tihoj vatri u dubokom sudu u malo posoljenoj vodi.

4.Rernu zagrijati na 200 stepeni, tikvice poređati u podmazani pleh.

5.Izlupati 2 jaja sa pavlakom i preliti preko tikvica.

6. Zapeći u rerni desetak minuta.

Izvor: Recepti.com