DOM

ZA DOBAR DORUČAK: Projice sa feta sirom

Počnite jutro sjajnim doručkom.

Sastojci:

– 4 jaja

– šolja (2dl) ulja

– 2,5 šolje kisjele vode (500 ml)

– puna kašicica soli

– kašicica sode bikarbone

– kašicica praška za pecivo

– 1,5 šolja bijelog pšeničnog brašna

– 1,5 šolja kukuruznog brašna

– 1 šolja kukuruznog griza – palente

– 250 g feta sira

Priprema:

Umutiti jaja i dodavati muteći miskerom ostale sastojke, ulje, kisjelu vodu, so, oba brašna pomješana sa praškom za pecivo, sodu bikarbonu i palentu. Na kraju umješati kašikom kockice feta sira. Sipati u papirne korpice za mafine i peći na 200°C dok ne porumene, oko 20-25 min.

Izvor: telegraf.rs