DOM
RECEPT: Sladoled sa sušenim voćem i podlogom od krekera
Foto: Lifepressmagazin.com
Ljeto je idealno vrijeme da se prepustite svježim i kremastim ukusima, koji će vas rashladiti. Danas predlažemo neobičan sladoled sa krekerima, višnjama, pistaćima i đumbirom.
Potrebno je: 1/4 šolje sušenih višanja, 1/4 šolje sušenih ribizli, 1/2 šolje grožđica, 1/4 šolje kandiranog đumbira, 1/4 šolje pistaća, 1 ½ kašika likera od višanja ili običnog brendija, 550 gr hrskavih keksića, 180 gr otopljenog putera, 340g sladoleda od vanile.
Možete koristiti i druge kombinacije sušenog voća, kao i krekere po želji. Važno je da su hrskavi. Ako hoćete da izbjegnete liker, sušeno voće treba potopiti u sok ili vodu.
Priprema: Izmrvite krekere u blenderu. Dodajte otopljeni puter i sve pomiješajte. Smjesom obložite okruglu tepsiju na koju ste stavili masni papir za pečenje. Zamrznite smjesu sat vremena.
Stavite višnje, ribizle, grožđice, đumbir, pistaće i liker u posudu i ostavite 20 minuta. U sladoled dodajte sušeno voće i liker, pa sve pretresite u pripremljenu zamrznutu koru. Sve zamrznite na 3-4 sata.
Izvor: Lifepressmagazin.com
