DOM
POSNA KUHINJA: Rafaelo kuglice
Sastojci:
400 g šećera
2 dl vode
250 g margarina
400 g sojinog mlijeka u prahu
150 g kokosa
oljušten badem
Priprema:
Ušpinujte šećer sa 2 dl vode (stavite ih zajedno na vatru i pustite da prokuvaju i pjene nekoliko minuta uz stalno miješanje). Sklonite s vatre, dodajte margarin, mlijeko u prahu i kokos. Sve dobro izmiješajte i ostavite da se potpuno ohladi i dobro stegne. Vadite po malo kašičicom i pravite bombice s oljuštenim bademom u sredini (badem se lakše ljušti ako se prethodno popari u vreloj vodi) i uvaljajte u kokosovo brašno. Možete da ih pravite i bez badema.
Ova mjera je dovoljna za oko 100 bombica.
