DOM
BRZ I UKUSAN RUČAK: Faširane šnicle
Potrebno: Pola kilograma mljevene piletine, junetine ili miješanog mesa, glavica sitno sjeckanog crvenog luka, 2 češnja bijelog luka, 1 jaje i dvije kašike hljebnih mrvica.
Priprema: Luk propržiti na malo ulja pa ga dodati u meso, dodati so, jaje, nasjeckani bijeli luk i mrvice.
Napraviti kompaktnu smjesu, formirati male loptice od mesa te ih potom pritisnuti lagano među dlanovima da dobijete klasični oblik šnicle.
Stavite ulje na tavu i dobro ga zagrijte, a potom u njega stavite i šnicle. Okrećite ih dok se ne ispeku.
Uz šnicle možete poslužiti pomfirt, krompir salatu, kuvanu ružu te brojne druge priloge.
Izvor: net.hr
