DOM PREPORUKA
POČINJE VASKRŠNJI POST: Blitva sa barenim krompirom
Danas je počeo Vaskršnji post i trajaće do 1. maja. Prvih pet dana se posti na vodi, pa smo za danas odlučili da vam damo recept za blitvu sa barenim krompirom.
POTREBNO JE:
1 kg blitve,
1 kg krompira,
3-4 čena bijelog luka,
so,
jabukovo sirće.
PRIPREMA:
Blitvu očistiti, oprati i obariti u posoljenoj vodi.
Krompir oprati i takođe obariti u slanoj vodi.
Kad je povrće obareno procijediti ga na đevđiru, blitvu isjeći na krupnije režnjeve, a krompir oljuštiti i isjeći na polovine.
Blitvu začiniti sitno sjeckanim bijelim lukom i jabukovim sirćetom.
Služiti uz obaren krompir.
Izvor: posnajela.rs
