Jabuke punjene keksom bez šećera, glutena i mlijeka i sa osvježavajućim listom mente prava su poslastica.
Sastojci
8 malih jabuka
230g – 2 pakovanja keksa Vanilla Cream cookies
150g mljevenih oraha
svježa menta za dekoraciju
pola limuna
Priprema
– Pola limuna iscijediti u lonac sa 1l vode i sačekati da provri.
– Izdubiti osam malih jabuka, pa ih kuvati u ključaloj vodi oko deset minuta.
– Izvaditi jabuke da se ohlade i odvojiti dvije kutlače vode u kojoj su se kuvale.
– Orahe i 1 ½ kutije keksa (cca 170g) samljeti u blenderu i pomiješati sa vodom koju ste prethodno odvojili.
– Dobijenom smjesom napuniti jabuke.
– Svaku jabuku ukrasiti polovinama preostalog keksa i listićima svježe nane.
Izvor: bezglutena.rs-schaer.com