Danas dijelimo recept nutricionistkinje Ane Petrović za zdrav doručak.
Dvjesta pedeset grama nemasnog (ella) sira pomiješati sa dva jaja. Potrebno je 250g heljdinih kora. Naizmjenično ređati dvije kore, pa fil i tako do kraja. Na vrhu treba da budu dvije kore. Poprskati sa malo mlake vode. Isjeckati na kockice veličine po želji i staviti u zagrijanu rernu. Peći deset minuta na 220 stepeni, a onda smanjiti na 180 stepeni. (heljdine kore ne možete kupiti u manjem pakovanju od 500g, pa polovinu koja Vam ostane možete ostaviti do sljedeće nedjelje u frižideru).
Izvor i foto: ananutricionista.com