DOM DOM_IZDVOJENO
RECEPT: Čokoladne korpice sa sladoledom
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Za pet korpica je potrebno: 200 g + 50 g cokolade, 2,5 dl slatke pavlake, 1 kašičica nes-kafe, 50 g mljevenih pečenih lješnika
Čokoladu otopiti na tihoj vatri i četkicom premazati veće papirnate korpice. Sačekati da se čokolada stegne, pa nanijeti još jedan sloj. Kad se čokolada potpuno ohladila, pažljivo odvojiti papir i ostaće nam korpica od čokolade u kojoj cemo servirati sladoled.
Umutiti slatku pavlaku i podijeliti u tri posude. Nes-kafu razmutiti u malo hladne vode i umiješati u jedan deo šlaga. U drugi dio dodati mljevene, pečene lješnike, a u treći deo rastopljenu čokoladu (50 g). Sve tri posudice staviti u zamrzivač i ostaviti par sati da se sladoled stegne.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Malom kašičicom za sladoled ili kašičicom za vadjenje kuglica izvaditi sladoled i poslužiti u korpicama od čokolade.
Izvor: La cuisine creative
