F&B PREPORUKA
RECEPT: Rolat sa sirom i orasima
Foto: Shutterstock
Sastojci
ZA KORU:
jaja 3
šećer 150 g
pečena pasirana bundeva 250 g
mljeveni orasi 100 g
prašak za pecivo ½ kesice
ZA FIL:
krem sir 200 g
puter 30 g
vanilin šećer 1 kesica
šećer u prahu 100 g
cimet 1 kašičica
Kako pripremiti
Za koru pjenasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte bundevu, orahe i prašak za pecivo. Smjesu sipajte u pleh obložen pek-papirom, pa pecite koru 20 minuta na 180 stepeni. Gotovu koru umotajte u vlažnu krpu. Za fil pomiješajte sve sastojke, premažite koru, pa je premažite džemom od kajsija i pospite sjeckanim orasima.
Izvor: Blic Žena
