Porto Novi
DOM

KUHINJA: Kolač s pekmezom

desert

 

Potrebno: Dvije i po šolje brašna, po šolja šećera i mlijeka, prašak za pecivo, pola kesice cimeta, tri kašike pekmeza .

Priprema: Izmiješati sve sastojke i sipati u kalup koji je prethodno namašćen i posut brašnom. Peći tijesto oko dvadesetak minuta na 250 stepeni dok ne dobije rumenu boju. Kad je pečeno, premazati ga tankim slojem pekmeza i preliti ga glazurom od čokolade. Za glazuru je potrebno oko 200 grama  čokolade, kašičica mlijeka i kašičica ulja da glazura ne puca.