DOM PREPORUKA
RECEPT: Pita sa pečurkama i pirinčem
Sastojci:
– kore za pitu,
– 400 g pečuraka,
–veći praziluk,
– šolja od 1dl pirinča,
– so, biber,
– ulje,
– voda.
Priprema:
1.Pirinač skuvati u slanoj vodi i ostaviti sa strane. Pečurke i prazluk isjeckati i propržiti na ulju, pobiberiti i posoliti po ukusu.
2.Pomiješati pirinač i pečurke.
3.Prvu koru premazati mješavinom ulja i vode, pa staviti drugu koru i nju premazati, rasporediti fil i urolati koru.
4.Tako raditi i sa ostalim korama, sve dok imate fila.
5.Pite poređati u pleh obložen pek-papirom i svaku premazati mješavinom ulja i vode.
6.Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, 30 do 40 minuta.
Izvor: N1
