DOM PREPORUKA
RECEPT: Palačinke od krompira
Sastojci:
– kilogram krompira,
– 200 g brašna,
– 200 ml mlijeka,
– dva jaja,
– 100 ml kisjele vode,
– 250 grama šunke (isjeckane),
– dva češnja bijelog luka,
– peršun.
Priprema:
1.Krompire oljuštite i narendajte ih. Dodajte im brašno, mlijeko i šunku.
2.Svemu dodajte jaja, posolite i pobiberite. Dodajte peršun i izgnječeni bijeli luk. Kada sve umiješate, dodajte kisjelu vodu.
3.Na tiganju ugrijte malo ulja, a potom sipajte smjesu, baš kao za obične palačinke. Nakon nekog vremena palačinku okrenite da se lijepo ispeče i sa druge strane.
4.Palačinke možete služiti uz pavlaku ili neki drugi namaz po izboru. Uz dodatak topljenog sira, ove palačinke će biti savršene.
Izvor: yumama
