DOM PREPORUKA
RECEPT: Američka pita sa šljivama
Sastojci za tijesto:
– 200 g oštrog brašna,
– 100g maslaca,
– pet-šest kašika hladne vode,
– dvije kašike šećera,
– kašičica soli.
Sastojci za nadjev:
– dvije kašike džema od šljiva,
– osam šljiva,
– dvije kašike šećera,
– vanilin šećer,
– kašika brašna ili gustina,
– jaje za premazivanje.
Priprema:
1.Zamijesite tijesto, umotajte u plastičnu foliju i stavite na 30 minuta u frižider.
2.U posudi izmiješajte voće, šećer i brašno.
3.Tijesto razvući za tri prsta više od veličine tepsije.
4.Tijesto premažite džemom, dodajte voće, savijte ivice ka voću i premažite jajetom.
5.Pecite na 180 stepeni 30 minuta.
Izvor: Mr. Kitchen
