Sastojci:
-150 g kokosa,
-200 g brašna,
-50 šećera,
-125 g maslaca,
-jaje,
-pola kesice praška za pecivo,
-šećer u prahu,
-jedna ili dvije kašike mlijeka (po potrebi).
Priprema:
1. Od kokosa, brašna, šećera, omekšalog maslaca, praška ze pecivo i jaja umijesite tijesto.
2. Po potrebi možete dodati i jednu ili dvije kašike mlijeka. Od komadića tijesta pravite kiflice i složite ih u pleh obložen papirom za pečenje.
3. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni, na 200 stepeni oko, 15 minuta. Vruće kiflice vadite iz pleha i odmah uvaljajte u šećer u prahu.
Izvor i foto: Avaz