DOM PREPORUKA
RECEPT: Mafini sa borovnicama
Sastojci:
250 g brašna,
200 g zaleđenih borovnica,
1/2 praška za pecivo,
jaje,
150 g šećera,
malo soli,
prstohvat sode bikarbone,
vanilin šećer,
125 g maslaca,
200 ml mlijeka.
Priprema:
1.Umutite maslac, šećer, vanilin šećer i jaje, pa dodajte mlijeko. U drugoj posudi sjedinite brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
2.Sipajte u korpice za pečenje i pecite 25 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Ostavite desetak minuta da se prohlade pa ih tek onda izvadite iz korpica.
3.Prije služenja, pospite šećerom u prahu, a možete ih dekorisati svježim borovnicama.
Izvor: Avaz
