Potrebno za tijesto:
150 g brašna
dvije kašičice praška za pecivo
pola kašičice soli
200 ml jogurta
250 g šećera
tri jaja
120 ml ulja
sok i korica jednog ili dva limuna
vanila
Za glazuru:
130 g šećera u prahu
dvije ili tri kašike limunovog soka
Priprema:
1.Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.
2.Umutite jaja i šećer, pa dodajte redom jogurt, ulje, pa mješavinu brašna, praška za pecivo i so.
3.Na kraju dodajte sok i koru limuna i vanilu.
4.Sve dobro umutiti žicom.
5.Pecite na 200 stepeni u dobro podmazanom plehu, ili u plehu obloženim papirom za pečenje.
6.Ohladite kolač desetak minuta, pa prelijte glazurom.
7.Za glazuru dugo mutite šećer i sok dok se šećer potpuno ne istopi.
Izvor: Coolinarka