Porto Novi
DOM PREPORUKA

RECEPT: Starinska oblanda

Potrebno je:

jedan litar mlijeka
jedan kg šećera
pola margarina
jedno pakovanje oblandi

Priprema:

1.Staviti mlijeko da se kuva, kada provri dodati šećer i kuvati na umjerenoj temperaturi oko tri sata uz povremeno miješanje. Smjesa treba da bude otprilike za pola manja nego što je bila.

2.Kada bude gotovo, odmah staviti margarin i povremeno miješati dok se ne otopi. Sačekati da se smjesa ohladi.

3.Staviti list oblande, pa smjesu, pa opet oblandu i sve tako dok ima materijala. Oblandu pritisnuti nekim teškim predmetom i staviti tako da se hladi dva sata. Poslije ukloniti predmet, i sjeći oblandu na štangle.

 

Izvor: Recepti.com