Sastojci:
– 100 g obarenog pirinča
– 100 g ananasa
– 2 mlada crna luka
– 300 g pilećeg filea
– 2 paprike
– so, biber, ulje, malo kurkume
– kašika putera od kikirikija
Priprema:
1.Zagrijati tiganj sa kokosovim ili maslinovim uljem, i staviti luk. Nakon toga dodati piletinu i sitno isječenu papriku i miješati dok meso ne dobije boju i bude gotovo.
2.Tada dodati ananas, so i biber, zatim i pirinač koji je obaren sa malo kurkume.
3.Pred kraj se doda kašika putera od kikirikija.
Izvor: Mr. Kitchen