DOM PREPORUKA
RECEPT: Pogačice sa sirom
Sastojci:
400 grama mladog sira,
2 jajeta,
2 kašike šećera,
1 kašičica soli,
120 grama brašna,
2 kašike putera.
Priprema:
1. Pomiješajte mladi sir, jaja, šećer, so i brašno. Ostavite da odstoji sat u frižideru.
2. Uz pomoć kašičice formirajte 20 kuglica. Ukoliko se lijepe, pospite ruke brašnom i ređajte ih na papir za pečenje posut brašnom. Malo ih spljoštite, tako da izgledaju kao prave pogačice.
3. Na srednjoj vatri zagrijte kašiku putera i pržite pogačice s obije strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Izvor: Avaz
