DOM PREPORUKA
RECEPT: Fritata sa blitvom, sirom i šunkom
Foto: Shutterstock
Ukoliko želite da pripremite ukusan i zdrav obrok za samo 20 minuta, fritata sa blitvom, sirom i šunkom je idealno rješenje.
Za pripremu će vam biti potrebno:
150 gr šunke;
50 gr slanine;
jedna veća glavica crnog luka;
osam jaja;
jedan vez blitve;
so;
biber;
100 gr kačkavalja.
Na ulju propržite slaninu isječenu ka kockice, pa dodajte luk isiječen na rebarca i pržite dok ne postane staklast. Dodajte šunku isiječenu na tračice i pržite još nekoliko minuta.
Za to vrijeme umutite jaja i dodajte im isjeckanu blitvu, izrendani sir, so i biber. Sve dobro promiješajte. Smjesom od jaja prelijte isprženu slaninu i luk.
Pržite fritatu u tiganju dva minuta, dok se ne stvori ivica od ispečenih jaja, a zatim sve prebacite u rernu zagrijanu na 230 stepeni i pecite oko 15 minuta.
Izvor: recepti.zena.blic.rs
