DOM PREPORUKA
RECEPT: Pečeni kukuruz na meksički način
Sastojci:
4 kukuruza šećerca,
2 kašike maslinovog ulja,
50 g majoneza,
1 češanj bijelog luka,
1 kašičica čilija,
1 kašičica morske soli,
prstohvat mljevenog bibera,
sok od jednog limuna.
Priprema:
1.Zagrijte roštilj ili tavu za grilovanje. Klipove kukuruza očistite od lišća, prelijte maslinovim uljem i stavite da se peku 6-7 minuta, okrećući ih povremeno.
2.Očistite i izgnječite bijeli luk, pomiješajte s majonezom, čilijem, solju i biberom. Uvaljajte u to pečeni kukuruz, servirajte u tanjir i prelijte limunovim sokom.
Izvor: Avaz
