DOM PREPORUKA
RECEPT: Punjene francuske prženice
Foto: Profimedia
Prženice ste do sada sigurno mnogo puta jeli, a da li ste ih probali punjene? Napravite ih za doručak ili večeru i oduševićete se!
Potrebno vam je:
12 kriški starog hljeba
6 listova kačkavalja
6 listova šunke
3 crvene paprike ili paradajza
4 jaja
50 ml mlijeka
pola kašičice soli
Priprema: Hljeb isijecite na tanje kriške. Odvojte po dvije kriške hljeba, između stavite list šunke i kačkavalja. Po ukusnu možete dodati sjeckanu pečenu ili svježu crvenu papriku ili paradajz.
Umutite jaja i dodajte mlijeko. Između dva parčeta hljeba stavite list šunke i kačkavalja.
Umutite jaja sa solju, pa dodajte mlijeko i sjedinite. Ugrijte ulje da cvrči.
U pripremljenu smjesu umočite prvo jednu, pa drugu stranu hljeba i spustite u vruće ulje.
Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kada okrenete pritisnite viljškom da se kriške dobro zalijepe.
Gotove prženice izvadite na ubrus da upiju višak masnoće, pa poslužite tople.
Izvor: yumama.com
