DOM PREPORUKA
RECEPT: Pita sa šljivama
Sastojci:
500 g kora za pitu
1 kg šljiva
2 vanil šećera
10 kašika mljevenog keksa
10 kašika šećera
ulje po potrebi
1 jaje
šećer u prahu za posipanje
Način pripreme:
1.Šljive dobro oprati, očistiti od koštica i samljeti ( ili dobro usitniti).
2.Uzeti jednu koru,poprskati je sa malo ulja, pa preko nje staviti drugu koru.
3.Zatim na nju rasporediti mljevene šljive, te preko njih posuti mješavinu šećera i vanil šećera.
4.Na kraju sve posuti jednom kašikom mljevenog keksa, pa lagano uviti u rolat i staviti u tepsiju.
5.Postupak ponavljati dok se ne utroši materijal. Jedno jaje izmutiti pa premazati pitu.
6.Staviti u zagrijanu rernu da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni.
Izvor: Tortekolaci
