DOM PREPORUKA
RECEPT: Štrudlice sa pekmezom
Sastojci:
200 g masti
2 dl kisjele pavlake
600 g brašna
1 prašak za pecivo
pekmez od kajsija
prah šećer (za posipanje)
Način pripreme:
1.Zamijesiti tijesto od brašna, pavlake, masti i praška za pecivo.
2.Tijesto razvući u pravougaonik, pa isjeći na četiri trake.
3.Na svaku traku, čitavom dužinom, rasporediti pekmez, pa spojiti krajeve, bez preklapanja.
4.Na pleh za pečenje staviti pek papir, pa pažljivo prenijeti svaku traku na papir, tako da vam sastav dođe dolje.
5.Kad su sve četiri štrudlice prenijete, isjeći ih na parčad.
6.Štrudlice pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
7.Dok su još vruće uvaljajte ih u prah šećer.
Izvor: Tortekolaci.com
