DOM PREPORUKA
RECEPT: Bruskete s maslinama i sirom
Ukoliko nemate ideju šta biste spremili za doručak, predlažemo ukusan i lagani, ljetnji doručak – bruskete sa sirom i maslinama.
Sastojci:
12 kriški bageta,
4 paradajza,
2 luka,
4 kašike crnih maslina,
5 listića bosiljka,
4 kašike maslinovog ulja,
3 kašike bijelog balzamičnog sirćeta,
so, biber,
200 g bijelog sira.
Priprema:
Hljeb ispecite na roštilj tiganju. Povrće operite i očistite. Paradajzu uklonite košpice i narežite ih na kockice. Luk i masline narežite na kriške, a bosiljak na trakice.
Pomiješajte povrće, masline, začinsko bilje, ulje i sirće. Začinite solju i biberom. Sir narežite na kriške i stavite ga nakratko na gril tiganj.
Zatim ga stavite na pečeni hljeb i uz to poslažite salatu s paradajzom.
Izvor: avaz.ba
