DOM PREPORUKA
RECEPT: Pileće ćufte u sosu od kikirikija
Klasični obroci su vam dosadili? Izabrali smo za vas recept za veoma ukusne ćufte koje se brzo i lako pripremaju.
Potrebno je:
– 500g pilećih grudi
– začini po izboru – so, biber, vegeta, bosiljak, peršun
– 1 limun
– 1 jaje
Preliv:
– 2-3 kašike kikiriki putera
– šolja pileće supe
– malo svježeg peršuna
Ukoliko hoćete da napravite sami kikiriki puter, u blenderu pomiješajte 350g kikirikija i 10 kašika ulja. Meljite dok ne dobijete kremastu smjesu.
Priprema
Uključite rernu na 250 stepeni i pustite da se zagrije dobro. U međuvremenu, isjeckajte pileće meso na sitne komade i ubacite ga u blender. Dodajte jaje i začine po izboru. Blendajte dok se svaki komad mesa ne ispasira. Prespite smjesu u činiju ili je direktno vadite iz blendera i pravite kuglice. Da vam se meso ne bi lijepilo, radite to mokrim rukama. Možete ih uvaljati i u prezlu.
Izvor: Yumama
