Porto Novi
DOM PREPORUKA

RECEPT: Perece sa sirom

Sastojci:

-250 grama margarina
-250 grama mladog sira
-250 grama brašna
-1 jaje
-susam

Priprema:

1.Margarin i sir dobro izgnječiti i pomiješati sa brašnom. Zamijesiti i ostaviti u frižideru da odstoji oko 20 minuta.

2.Razviti tijesto debljine 1 cm i vaditi modlom za perece.

3.Ređati ih u pleh podmazan margarinom.

4.Svaku perecu premazati razmućenim jajetom i posuti susamom.

5.Peći 20 minuta na 180 stepeni.

6.Pečeno pecivo držite poklopljeno do posluženja. Perece možete poslužiti uz mliječni namaz ili napitak.

 

Izvor: tortekolaci.com