DOM PREPORUKA
DOM: Koje kuhinjske predmete ne čistimo dovoljno?
Mnogi ljudi misle da je kupatilo najprljavije mjesto u kući, ali kako upozoravaju naučnici, kuhinja je pravo leglo bakterija.
Bakterije se kriju svuda u kuhinjama, čak i na mjestima koja nijesu toliko očigledna, poput sunđera, ponekad prljavijim i od daske WC šolje, rezultati su istraživanja organizacija koje se bave javnim zdravljem.
Istraživanja pokazuju da se u sunđerima i kuhinjiskih površina krije ogromna količina bakterija, koje se dodatno raznose brisanjem kuhinjskih elemenata.
U sudoperi se nalaze i tragovi fekalnih bakterija, kao i ešerihije koli, navode stručnjaci organizacije za bezbjednost zdravlja NSF Internešenal.
Fioke za povrće u frižideru i odjeljak za meso takođe su leglo bakterija. Često sadrže tragove salmonele i buđi, navode naučnici.
I lopatica za tijesto kuhinjski je predmet koji nikad ne očistimo dovoljno poslije upotrebe i na kojima se zadržavaju bakterije. A jedno od mjesta na kojima se nalazi najveća koncentracija prljavštine je držač za noževe, u kojem ostaju mrvice hljeba i ostaci drugih namirnica i potrebno ga je temeljno prati deterdžentom.
Još veći izazivači zaraza mogu biti otvarači konzervi i noževi blendera i sličnih uređaja, na kojima su takođe pronađeni tragovi salmonele, ešerihije koli i buđi.
Foto: Shutterstock
Izvor: N1
