Vina Pesic
DOM PREPORUKA

RECEPTI ZA JELA BEZ GLUTENA: Jabuka sa keksom Vanilla Cream Cookies

Foto: bezglutena-rs.schaer.com

Jabuke punjene keksom bez šećera, glutena i mlijeka i sa osvježavajućim listom mente prava su poslastica.

Sastojci
8 malih jabuka

230g – 2 pakovanja keksa Vanilla Cream cookies 

150g mljevenih oraha

svježa menta za dekoraciju

pola limuna

Priprema
– Pola limuna iscijediti u lonac sa 1l vode i sačekati da provri.
– Izdubiti osam malih jabuka, pa ih kuvati u ključaloj vodi oko deset minuta.
– Izvaditi jabuke da se ohlade i odvojiti dvije kutlače vode u kojoj su se kuvale.
– Orahe i 1 ½ kutije keksa (cca 170g) samljeti u blenderu i pomiješati sa vodom koju ste prethodno odvojili.
– Dobijenom smjesom napuniti jabuke.
– Svaku jabuku ukrasiti polovinama preostalog keksa i listićima svježe nane.

Izvor: bezglutena.rs-schaer.com