F&B PREPORUKA
RECEPT: Slane palačinke bez brašna
Foto: allllberto50 / Alamy / Alamy / Profimedia
Sastojci
ovsene pahuljice 100 g
svježi sir 100 g
jaja 2 velika
prašak za pecivo 1 kašika
maslinovo ulje po potrebi
Kako pripremiti
Stavite ovas, sir, dva jaja i prašak za pecivo u blender i mutite dok ne dobijete gustu smjesu. Ako je pregusta, dodajte malo vode i prstohvat soli.
Zagrijte veliki tiganj na srednje jakoj vatri sa malo ulja ili maslaca. Dodajte tijesto i pecite dva minuta dok palačinka ne dobije zlatnu boju, a zatim okrenite palačinku i pecite sa druge strane.
Poslužite uz poširano ili jaje na oko, slaninu, avokado ili neku drugu vrstu namaza po želji.
Izvor: Blic Žena
