DOM PREPORUKA
RECEPTI: Tortice od jagoda
Foto: kolacirecepti.net
Podloga:
6-8 metalnih obruča za tortice ili manjih čaša
100 g margarina
300 g mljevenog oreo keksa
Krem:
200 ml slatke pavlake
400 g bijele čokolade
400 g krem sira
1 kašičica arome vanile
½ mljevenog želatina
Na kraju:
500 g jagoda
Podloga:
Otopljeni i malo ohlađeni margarin pomiješati s mljevenim oreo keksom i utisnuti u metalne obruče za tortice razmjera šest-sedam centimetara, obložene acetatnom folijom ili u odgovarajuće čaše.
Staviti u frižider dok se priprema krem.
Krem:
Slatku pavlaku i bijelu čokoladu otopiti na laganoj vatri, pa malo ohladiti.
Dodati u izmiksan krem sir s aromom vanile.
Želatin pripremiti prema uputstvu na pakovanju sa dvije kašike hladne vode, pa otopiti na laganoj vatri i miksajući uliti u tankom mlazu.
Na kraju:
Na podlogu uspravno poslagati prerezane jagode s presjekom prema van.
Između jagoda, u sredinu, uliti krem i ohladiti najmanje dva sata u frižideru.
Ukrasiti jagodama.
Izvor: kolacirecepti.net
