DOM PREPORUKA
RECEPTI: Paprikaš sa noklicama od mesa
Sastojci:
2 šargarepe
ulje
1 par dimljenih kobasica
1 glavica crnog luka
1 šaka tjestenine
aleva paprika
suvi začin
3 krompira
Još je potrebno:
250 gr mljevenog mesa
manja glavica crnog luka
3 čena bijelog luka
mljevena paprika
so
biber
1 jaje
Priprema:
U mljeveno meso dodati sjeckan luk, jedan i drugi (crni i bijeli), mljevenu papriku, biber, jaje, so i sve izjednačiti.
U šerpu isjeckati luk i šargarepe, dodati sječene kobasice i dinstati da kobasice puste masnoću. Dodati još mljevene paprike, suvi začin i krompir, pa naliti vodu da ogrezne i neka se kuva deset minuta.
Kašičicom vaditi pripremljeno meso i spuštati u paprikaš kao noklice. Dodati i i šaku tjestenine, ako treba još vode i kuvati još 20 minuta. Po želji posoliti i na kraju dodati sjeckan peršun.
Izvor i foto: kodbakeugostima.blogspot.com
