DOM PREPORUKA
RECEPT ZA BRZI RUČAK: Ljetnja tjestenina s piletinom
Foto: maminrucak.hr
Sastojci:
1 glavica luka
2 šargarepe
1 tikvica
1 paprika
200 ml paradajz pirea
700 g pilećeg filea
400 g širokih rezanaca
…ili tjestenine po izboru
peršun
so
biber
maslinovo ulje
lovorov list
Priprema:
1. Na maslinovom ulju staviti da se dinstaju luk i piletina narezana na trakice ili kockice. Posoliti i pobiberiti i dinstati dok piletina ne dobije boju sa svih strana.
2. U lonac dodati na kockice narezanu šargarepu, tikvicu i papriku. Sve dobro promiješati i dodati paradajz pire i lovorov list. Posoliti još malo.
3. Dok se piletina kuva, skuvati tjesteninu.
4. Tjesteninu zajedno s malo vode, u kojoj se kuvala, dodati piletini. Sve dobro promiješati i posuti peršunom.
Izvor i foto: maminrucak.hr
